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未来食堂日記(飲食店開業日記)

あなたの”ふつう”をあつらえる、未来食堂が開店するまで

2015年秋開店予定。神保町が第一候補。
本当に神保町徒歩3分の物件が見つかりました。
千代田区一ツ橋2−6−2 日本教育会館様B1。小さな定食屋です。

ケータリング

猫町倶楽部 東京藝術部2015.09.06_第14回定例会のケータリングを担当しました

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"をあつらえる』未来食堂が開店するまでの日記です。 日曜オープンに向けて慌ただしく過ごしています。 大工さんとも仲良くなれたのに、今日で大工仕事が最後というのがすこしさみしいです。 右下の差し入れボッ…

EDITORYスタッフ横尾さんの送別会ケータリングを担当しました

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"をあつらえる』未来食堂が開店するまでの日記です。 OPEN差し迫った(4日後!)日々ですが、先日EDITORYスタッフ横尾さんの送別会ケータリングを担当しました。今日は簡単にその報告をしようと思います。 なぜケ…

TOKYO LOCAL THINKING第11回のケータリングを担当しました

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"をあつらえる』未来食堂が開店するまでの日記です。 先日、お世話になっているソーシャルシェアオフィスEDITORYさん主催のイベント”東京ローカルシンキング”にてケータリングを務めました。 なぜケータリング? …

EDITORY会員納涼会のケータリングを担当しました。

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"をあつらえる』未来食堂が開店するまでの日記です。 先日、お世話になっているソーシャルシェアオフィスEDITORYさんの会員さんが集まる懇親会でケータリングを務めました。 なぜケータリング? 『神保町でお店が…

じじ✕灯台もと暮らしイベント、”『灯台もと暮らし』のつくり方 ” のケータリングを担当しました

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"をあつらえる』未来食堂が開店するまでの日記です。 先日、じじ✕灯台もと暮らしイベント、”『灯台もと暮らし』のつくり方 ” のケータリングを担当しました。 今日は、簡単にこのケータリングについて報告したい…

TOKYO LOCAL THINKING第十回のケータリングを担当しました

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"をあつらえる』未来食堂が開店するまでの日記です。 先日、お世話になっているソーシャルシェアオフィスEDITORYさん主催のイベント”東京ローカルシンキング”にてケータリングを務めました。 なぜケータリング? …

プロが教える、ケータリングのコツ(搬入まで編)

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"をあつらえる』未来食堂が開店するまでの日記です。未来食堂は秋ごろの開店を予定していますが、それまでに修行と思って受けていた”ケータリング”が、気づけば結構な回数を重ねています。 このブログにも『ケー…

Conyac翻訳者ユーザー交流会 Vol.2 のケータリングを担当しました

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"をあつらえる』未来食堂が開店するまでの日記です。 先日、Conyac翻訳者ユーザー交流会 Vol.2 のケータリングを担当させていただいたので、簡単にその報告をしたいと思います。 なぜケータリング? 『神保町でお…

TOKYO LOCAL THINKING第九回のケータリングを担当しました

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"を誂える』未来食堂が開店するまでの日記です。 先日、お世話になっているソーシャルシェアオフィスEDITORYさんのイベントケータリングを務めました。 ※EDITORYさんとの出会いや経緯はこちらイベントのケータリ…

『おとなの絵本プロジェクト』6月度のケータリングを担当しました。

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"をあつらえる』未来食堂が開店するまでの日記です。 先日、『おとなの絵本プロジェクト』6月度のケータリングを担当させていただいたので、簡単にその報告をしたいと思います。 なぜケータリング? 『神保町でお…

NPO法人バブリング設立記念パーティーのケータリングを担当しました

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"をあつらえる』未来食堂が開店するまでの日記です。先日、NPO法人バブリングの創立パーティにてケータリングを担当させて頂きました。 バブリングとは 一般市民、主にセクシュアル・マイノリティとそれを取り巻…

ことりっぷ✕灯台もと暮らし『編集女子が“私らしく生きるため”の旅コンテンツ作戦会議』ケータリングを担当しました

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"をあつらえる』未来食堂が開店するまでの日記です。先日、ことりっぷ✕灯台もと暮らし主催のイベントにてケータリングを担当しました。 こんな風に、ことりっぷの表紙をモチーフにしたオリジナル駅弁を作りました…

『おとなの絵本プロジェクト』5月度のケータリングを担当しました。

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"をあつらえる』未来食堂が開店するまでの日記です。 先日、『おとなの絵本プロジェクト』5月度のケータリングを担当させていただいたので、簡単にその報告をしたいと思います。 なぜケータリング? 『神保町でお…

じじ神保町vol.4『ローカルメディアのつくり方』のケータリングを担当しました

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"をあつらえる』未来食堂が開店するまでの日記です。 今日は、5月9日に行われたイベント『ローカルメディアの作り方』のケータリングを担当したのでその報告をしたいと思います。 イベント概要 ローカルメディア…

Plus-handicapランチ会 Part2のケータリングを担当しました

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"をあつらえる』未来食堂が開店するまでの日記です。 先日の土曜日に、お世話になっているEDITORYさん、プラス・ハンディキャップさんのランチイベントにてケータリングを務めました。 コンセプト 今回は「キャリ…

TOKYO LOCAL THINKING第八回のケータリングを担当しました

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"をあつらえる』未来食堂が開店するまでの日記です。 物件が決まって忙しさが加速している今日このごろですが、 日頃お世話になっているEDITORYで先日、ケータリングをまた任せてもらいました。 今日はそのご報告…

イベントのケータリングをやるようになった経緯、得た気付きなど

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"を誂える』未来食堂が開店するまでの日記です。今回は、何回かブログにも書いているイベントのケータリングについて、その経緯や、やってみて得た気付きなどを書いてみたいと思います。 イベントの会場 何度かこ…

TOKYO LOCAL THINKING第七回のケータリングを担当しました

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"を誂える』未来食堂が開店するまでの日記です。 先日、お世話になっているソーシャルシェアオフィスEDITORYさんのイベントケータリングを務めました。※EDITORYさんとの出会いや経緯はこちらイベントのケータリン…

EDITORYスタッフ水谷さんの送別会ケータリングを担当しました

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"を誂える』未来食堂が開店するまでの日記です。 先日、お世話になっているソーシャルシェアオフィスEDITORYさんのイベントケータリングを務めました。※EDITORYさんとの出会いや経緯はこちらイベントのケータリン…

『生きづらさ大全2014−2015』創刊記念パーティーご報告

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"を誂える』未来食堂が開店するまでの日記です。先日、EDITORYで、『生きづらさ大全2014−2015』創刊記念パーティーのケータリングをしますとお話していましたが、先週末に無事務めることができました。 ※EDITORY…

『生きづらさ大全2014−2015』創刊記念パーティーのケータリングを担当します

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"を誂える』未来食堂が開店するまでの日記です。 3月21日、EDITORYにて、とあるイベントのケータリングを任せてもらうことになりました。 今日はこのイベントについて、思うところをお話しようと思います。 ※EDIT…