こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"を誂える』未来食堂が開店するまでの日記です。先日は、『仮想の駅の駅弁』『どこにもない駅で売っている どこにでもあるような駅弁』を土台としたお弁当を作りたいというお話をしました。今日は、そんな不思議…

こんにちは。 このブログは『あなたの普通を誂える』未来食堂が開店するまでの日記です。 今日は、未来食堂で出そうと思っているお弁当についてお話してみます。 未来食堂は、神保町に店を出したい小さな定食屋です。 神保町が第一候補である理由は、コンテ…