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未来食堂日記(飲食店開業日記)

あなたの”ふつう”をあつらえる、未来食堂が開店するまで

2015年秋開店予定。神保町が第一候補。
本当に神保町徒歩3分の物件が見つかりました。
千代田区一ツ橋2−6−2 日本教育会館様B1。小さな定食屋です。

未来食堂のお弁当(懐かしくて新しいおかずとは)

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未来食堂のお弁当(そこに魂はあるのか編)

こんにちは。 このブログは『あなたの普通を誂える』未来食堂が開店するまでの日記です。 今日は、未来食堂で出そうと思っているお弁当についてお話してみます。 未来食堂は、神保町に店を出したい小さな定食屋です。 神保町が第一候補である理由は、コンテ…