イベントのケータリングをやるようになった経緯、得た気付きなど

こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"を誂える』未来食堂が開店するまでの日記です。今回は、何回かブログにも書いているイベントのケータリングについて、その経緯や、やってみて得た気付きなどを書いてみたいと思います。 イベントの会場 何度かこのブログで報告しているイベントのケータリングは、EDITORYとい…